かぼちゃ団子
栄養があって、美味しい！
子供のおやつにも。
［材料］ 6個分
- オートミール20g
- かぼちゃ400g
- 醤油大さじ1
- みりん大さじ1
- バター(有塩)8g
- 白いりごま適量
［作り方］
かぼちゃは種をとって適当な大きさに切り、電子レンジで10分程度加熱する。
皮ごとフォークで潰す。
オートミールを加えて混ぜる。
6つに分けてそれぞれ丸め、厚み1.5cmくらいの円状に伸ばし形を整える。
フライパンにバターを敷き、弱火で両面焦げないようにきつね色になるまで焼く。(片面3,4分くらい)
醤油とみりんを回し入れる。
器に盛り、白いりごまをふりかける。