A. 粒いちごソース
耐熱ボールに、冷凍いちご・グラニュー糖を入れ電子レンジに2分かけ、取り出して混ぜて1分30秒～2分、再び取り出して混ぜ、砂糖が溶けていなければ電子レンジにかける。

少しつぶしながら混ぜて、粗熱がとれたら、レモン汁を入れる。

B. オーバーナイトオーツ
ボウルに、オートーミール・ヨーグルト・甘酒を入れて混ぜ、ラップして冷蔵庫で一晩おく。

オーバーナイトオーツにすだちシロップを入れ、混ぜる。

C. バナナといちごのスムージー
全部の材料をブレンダーミキサーに入れ、攪拌する。

パフェグラスに、A. 粒いちごソースを入れる。

横に輪切りにしたいちごをグラスにはりつける。（残りは、スムージーへ入れる）

B. オーバーナイトオーツ を入れる。

C. バナナといちごのスムージーを注ぐ。

縦半分にカットしたいちごをグラスの周りに飾る。

1㎝の厚みに輪切りにカットしたバナナを中央にのせる。

ディスペンサーに入れたヨーグルトをバナナの上にかけ、トラディショナルオートミール・ミントでを飾る。